Test Intolleranze e Celiachia

Intolleranze ed allergie alimentari sono un fenomeno sempre più in aumento, in particolare a causa di precise abitudini di vita. Tra quelle attualmente più diffuse vi sono: intolleranza al latte, al grano, all’uovo ed alla soia, quest’ultima diffusa soprattutto tra i bambini, i quali ne consumano quantità maggiori. Le Intolleranze Alimentari consistono in una reazione avversa da parte dell’organismo nei confronti di particolari cibi. Si differenziano dalle allergie poiché si manifestano in modo graduale e proporzionale in base alla quantità di cibo assunto. È probabile che esista una correlazione ereditaria all’insorgere del disturbo, ma è altrettanto vero che esistono altri fattori che contribuiscono allo sviluppo della patologia, come: particolari malattie, una dieta squilibrata, stress ed alterazioni della flora batterica intestinale. In particolare la celiachia è definita come un’intolleranza permanente al glutine, sostanza contenuta nel grano e composta da gliadina e glutenina. Si tratta più precisamente di una patologia autoimmune che coinvolge il processo digestivo dell’intestino tenue. È proprio la gliadina, la componente proteica del glutine, a provocare una reazione del sistema immunitario, responsabile dell’infiammazione intestinale. PRIMA® Lab ha risposto a questa esigenza con lo sviluppo di due test specifici: il Test Intolleranze Alimentari per la rilevazione di possibili reazioni avverse a 90 diverse sostanze, grazie all’attivazione di specifici anticorpi, ed il Test Celiachia per l’identificazione della malattia celiaca. Quali sono i 90 alimenti oggetto dell’indagine e quali sono i cibi che contengono glutine? Scoprilo sul sito di Prima Home Test e controlla il tuo stato di salute con i nostri Self Test, rapidi, sicuri e da effettuare nella tranquillità di casa propria.